SAN RAFAEL - Se viene la edición verano del Festival de Carne a la Masa

FESTIVAL GASTTRONOMICO - El plato típico declarado Patrimonio Gastronómico de San Rafael, nuevamente se ofrecerá en forma simultánea en los restaurantes y casas de comida del departamento del 5 de enero al 5 de marzo, en el marco del Festival de Carne a la Masa Edición Verano.


La Mesa Gastronómica de la EspeTur, perteneciente a la Cámara de Comercio de San Rafael, se encuentra trabajando en la renovada propuesta del Festival de Carne a la Masa.

Recordemos que en julio se llevó a cabo la primera edición, donde tanto locales como turistas pudieron disfrutar con las diversas presentaciones y variantes del plato en distintos puntos de San Rafael.



Los organizadores comentaron que la edición verano del Festival contará con la incorporación de hortalizas, frutas producidas íntegramente en el departamento, en una variedad de entradas, platos fuertes, postres y aperitivos. También destacaron la utilización de especias, aromáticas y aceite de oliva de producción local.

A la fecha se han sumado 23 establecimientos, además de contar con la presencia de las bodegas de la Mesa de Enoturismo que acompañarán con destacados vinos e interesantes propuestas de maridaje.

Vale aclarar que quienes deseen sumarse al festival deben contactarse con la Cámara de Comercio al 4422290.

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